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Evénement à venir :

  Bide & Musique : soirée des 20 ans !


  Lieu : Seven Spirits (7 rue St Hélène, 75013 Paris), le 3 octobre 2020. Plus d'infos

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02/02/2017 Vignette de Les Vengeurs Masqués of Paris - Crêpes Suzette Les Vengeurs Masqués of Paris Crêpes Suzette Surtout pas de dégonflés à la Chandeleur : après vous avoir retournés, Bide&Musique vous invite à faire sauter les crêpes, haut et fort. Bide&Musique, hantée par le fantôme de Monsieur Plus, fournit également la recette… Pour 12 crêpes - préparation : 1 h 30 Ingrédients : 125 g de farine, 1 œuf, 1 jaune d'œuf, 25 cl de lait, 60 g de beurre, 1 cuillerée à café de sucre en poudre, sel fin Pour la garniture : 3 mandarines, 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre, 1 cuillerée à soupe de sucre glace, 75 g de beurre, 4 cuillerées à soupe de curaçao, 2 cuillerées à soupe de cognac Préparation : Préparez la pâte à crêpes en mélangeant 30 g de beurre avec la farine, l'œuf. le jaune d'œuf, le sucre en poudre, 1 pincée de sel et le lait. Faites cuire 12 crêpes très fines dans le reste de beurre, utilisé peu à peu. Réservez-les dans le four préchauffé à 50 °C (th. 1). Préparez la garniture : Taillez le zeste des mandarines en fines lanières et pressez le jus des fruits. Mélangez le beurre fondu avec le sucre glace jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Incorporez-lui la moitié du jus et du zeste des mandarines. Étalez cette préparation sur les crêpes, que vous pliez en quatre et déposez dans un plat. Mouillez les crêpes avec le reste de jus de fruits, additionné du zeste restant et du sucre en poudre. Faites chauffer sur un réchaud. Au premier bouillon du jus, arrosez avec le cognac et le curaçao mélangés. Faites flamber et servez aussitôt. Bonne Chandeleur !
01/02/2017 Vignette de Papoose - Les amants outangs (moi Tarzan et toi Jane) Papoose Les amants outangs (moi Tarzan et toi Jane) Un site de rencontres pour les orangs-outangs crée dans un zoo des Pays-Bas.
30/01/2017 Vignette de William Leymergie - Pac Mania William Leymergie Pac Mania Disparition de Masaya Nakamura, le créateur de Pacman.
29/01/2017 Vignette de 2 Belgen - Energy 2 Belgen Energy Décès de Rembert de Smet, chanteur du groupe 2 Belgen .
27/01/2017 Vignette de Lalo Schifrin - Mannix Lalo Schifrin Mannix Décès de Mike Connors, alias Mannix.
25/01/2017 Vignette de Gilbert Bécaud - Le petit oiseau de toutes les couleurs Gilbert Bécaud Le petit oiseau de toutes les couleurs Un paon évadé du parc de la Pépinière à Nancy, traqué et rattrapé par la police.
24/01/2017 Vignette de Philippe Nicaud - Séparation Philippe Nicaud Séparation Une épouse développe une allergie à son mari. Ils vivent sous le même toit mais sont obligés de communiquer à distance.
23/01/2017 Vignette de Sheila - L'Arche de Noé Sheila L'Arche de Noé Un chat perdu fait 900 km en co-voiturage pour rentrer à la maison.
21/01/2017 Vignette de Stone - J'ai toujours chanté des chansons d'amour Stone J'ai toujours chanté des chansons d'amour Hommage à Frank Thomas qui vient de disparaître à l'âge de 80 ans. Quelques éléments sur sa carrière.
20/01/2017 Vignette de Valérianne Lavi - J'ai perdu l'Amérique Valérianne Lavi J'ai perdu l'Amérique 20 janvier 2017, premier jour de l'Amérique de Donald Trump…
19/01/2017 Vignette de Kaoma - Lambada Kaoma Lambada En hommage à Loalwa Braz, connue pour avoir été la chanteuse du groupe Kaoma, disparue dans des conditions tragiques au Brésil.
17/01/2017 Vignette de Boney M. - (i need a) babysitter Boney M. (i need a) babysitter Le boulot du moment - nounou pour faire le tour du monde.
15/01/2017 Vignette de Générique Série - Skippy, the bush kangaroo Générique Série Skippy, the bush kangaroo La police australienne recherche un kangourou qui aguiche les passants pour de la nourriture.
14/01/2017 Vignette de Garcimore - Mes petites souris Garcimore Mes petites souris Frouard (54): une artiste met en scène un spectacle où elle danse avec des souris .
13/01/2017 Vignette de Bronski  Beat - Smalltown boy Bronski Beat Smalltown boy Décès de Larry Steinbachek, claviériste de Bronski beat.
12/01/2017 Vignette de Isabelle et Babsi - La marche des rois mages Isabelle et Babsi La marche des rois mages Une fève classée X retrouvée dans une galette dans une école de Saint-Malo.
11/01/2017 Vignette de Évolution - Déclaration des droits de l'arbre Évolution Déclaration des droits de l'arbre Villeneuve-d'Ascq: il coupe un arbre pour récupérer son drone
09/01/2017 Vignette de Jean-Noël Dupré - Le cha-cha des thons Jean-Noël Dupré Le cha-cha des thons JAPON : UN ÉNORME THON ROUGE ADJUGÉ À 605.000 EUROS
07/01/2017 Vignette de Marcel Canin - À bas les chiens qui chient partout Marcel Canin À bas les chiens qui chient partout Sarthe: Une crotte de chien écrasée permet de retrouver le voleur de l'épicerie
05/01/2017 Vignette de The Veterans - There ain't no age for rock'n roll The Veterans There ain't no age for rock'n roll Robert Marchand, 105 ans, établit un nouveau record de vitesse à vélo. Encore fringant.
03/01/2017 Vignette de Herbert Léonard - Les feux de l'amour Herbert Léonard Les feux de l'amour Révolution sur TF1 et dans les maisons de retraite, "Les feux de l'amour" change d'horaire, passant de 13h50 à 11h.
01/01/2017 Vignette de Jean-Marie Bigard - Massey Ferguson Jean-Marie Bigard Massey Ferguson Un tracteur breton flashé en Espagne à 146 km/h au lieu des 120 réglementaires.
01/01/2017 Vignette de Yves Heuzé - La gueule de bois Yves Heuzé La gueule de bois Une entreprise londonienne propose un congé "gueule de bois"
31/12/2016 Vignette de Début de Soirée - Nuit de folie Début de Soirée Nuit de folie Joyeux réveillon du 31 sur Bide & Musique ! Pas besoin de faire des playlists, il suffit d'écouter votre radio entre 20h et 5h du matin pour faire la fête.
30/12/2016 Vignette de Hugues Aufray - Je croyais Hugues Aufray Je croyais Hugues Aufray a été tenté par une candidature aux présidentielles 2017.
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