Les Compagnons de l'asperge - Intronisation du nouveau compagnon et hymne à l'asperge

( Parlé )
Nous, grands maîtres de la Confrérie des Compagnons de l'Asperge d'Argenteuil déclarons le grand chapitre ouvert.

- Futur Compagnon, savez-vous quand se récolte l'asperge ?
- Au mois de mai de chaque année.
- Quelle asperge préférerez-vous ?
- L'asperge d'Argenteuil.
- Promettez-vous d'en manger chaque année ?
- Oui ! Plusieurs fois.
Qu'il soit rouge ou qu'il soit blanc, quel vin dégusterez-vous ?
- Le vin d'Argenteuil.
- Compagnons ! Que décidez-vous ?
- Qu'il prononce le serment !
- Quand reviendra le mois de mai,
En bon Compagnon d'Argenteuil
Asperges je savourerai,
Et pour avoir bon pied bon œil,
Vin du pays dégusterai !
- Compagnons ! Quelle est votre sentence ?
- Il est digne de venir parmi nous !
- Qu'il en soit fait ainsi. Soyez fils d'Argenteuil !
- Et que du terroir d'Argenteuil,
Asperge et vin soient son orgueil !


( Chanté )
Asperge en un cher Compagnon
Levons nos verres et tous ensemble
Avec gaieté nous entonnons
Notre refrain qui nous rassemble
Compagnons !

[ Refrain : ]
Brandissez l'asperge
C'est l'emblème de nos beaux jours
En agitant cette flamberge,
Vous lui prouverez votre amour

Et puis le nez dans notre verre
Nous échauffons la gorge et l'œil
Asperge et vin, chacun espère
Vous voir longtemps en Argenteuil
Le Piccolo c'est la gaieté
Nectar fameux, il nous ennivre
Et l'asperge c'est la santé
Qui donne à tous la joie de vivre.
Compagnons !

[ Refrain ]

Encore un coup et tous ensemble
Afin de rester bons amis
Chantons ! Et que les murs en tremblent !
Les doux fruits de notre pays
A gauche, à droite, en bas, en haut
Brandissons l'asperge à l'envie
Et tirons-lui notre chapeau
C'est votre mère qui vous convie
Compagnons !

[ Refrain ]
Vous lui prouverez votre amour

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Paroles en attente d'une autorisation des ayants droit. Nous nous engageons à en retirer l'affichage en cas de demande de leur part.

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