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Tichke - Stoemp à la Tichke

Année1975
Auteurs compositeursH. Delfosse - J. Godefroy
LabelOmega
Référence333.150 X
Durée2 m 37 s
CatégorieDans les programmes spéciaux
Programmations Ce morceau n'est pas dans le programme général
Moules-frites en musique !
La Salade bidoise
Paroles Vous prenez quelques oignons
Des cornichons, du jambon et un gros poivron
Faut ajouter d'la cannelle, du poivre et un peu d'sel
Et d'la sauce Béchamel

Avec quelques pommes de terre
Et des haricots verts
Et cent grammes de gruyère
Faites cuire le tout dans du beurre
Tournez pendant une heure avec ardeur

Quand c'est fait, ajoutez des raisins
De l'huile de ricin, deux morceaux d'boudins
Des crevettes, d'la sarriette, des boulettes
Croyez-moi c'est une tof recette !

Pour améliorer le tout
Jetez-y quelques choux
Du saindoux et du mou
Mélangez-y des tomates, des dattes et d'la sulfate

Des dés de lard fumé
Deux petits morceaux d'nougat
Un stuk de chocolat
Un verre de Malaga
Des ananas, du sirop d'orgeat
Vous verrez bien le résultat !

Pour que ce soit un peu plus piquant
Mettez des piments et du détergeant
Des radis, du riz, du pain rassis
Et deux trois morceaux d'sucre aussi

Oye ! J'oubliais les bananes
Et les feuilles de platane
Et une grosse poule faisane
Mettez aussi du curry
Un kilo de rôti
Deux feuilles de pissenlit

Une aiguille de phonographe
Un morceau d'cou d'girafe
Et un bouchon d'carafe
Après avoir agité
Laissez-le mijoter toute la journée !

Voilà j'ai rien oublié
Y reste plus qu'à goûter
Je prends une grande cuiller
Il faudrait un volontaire
Tiens voilà ma belle-mère
Je crois qu'elle f'ra l'affaire

C'est drol', elle vient de tomber
Ca doit être raté
Faudra recommencer
Mais quand tout s'ra terminé
J'irai d'mander à ma femme de goûter !

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avec l'aimable autorisation des ayants-droit
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Commentaires sur Stoemp à la Tichke

7 commentaires

Le vrai stoemp est un plat typique bruxellois à base de pomme de terres et de légumes (chou, poireaux, chicons ou carottes) cuits, passées à la moulinette (manuelle)… Idéal avec une bonne saucisse. ;o) (Curieuzeneuze, le 03/10/2003 à 09:54:09)

Le stoemp, c'est très bon avec des œufs sur le plat aussi! (lemike2, le 07/11/2003 à 12:16:28)

Ouais, c'est plus du gloubiboulga son truc.
Le stoemp c'est bon! (Paulo1b, le 27/04/2004 à 12:43:34)

Ouais bin moi je suis malade maintenant (poal2ku, le 14/06/2004 à 12:28:53)

une "tof" recette"? ça signifie une bête de recette? (kijkeens, le 25/03/2005 à 11:25:18)

Neen ! "tof" = "hartstikke leuk" = c'est chouette ! ;o) (Curieuzeneuze, le 25/03/2005 à 13:46:01)

"Jetez-y quelques choux" <<< Il me paraît important de préciser qu'il s'agit là de choux de Bruxelles… Bah oui hein… ^_^ (M4squer4de, le 28/03/2006 à 16:59:59)


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