Au premier temps de la vache,
Toute seule dans son pré, elle est là,
Au premier temps de la vache,
Y a l'éleveur, y a la bête et y a moi,
Et ma faim qui bat la mesure,
La mesure de mon estomac,
Et ma faim qui bat la mesure,
Mesure aussi mes fins de mois.
Une vache à mille francs,
Comme ce serait charmant,
Comme ce serait charmant
Et beaucoup plus tentant
Qu'un' vache à deux mille francs,
Une vache à mille francs.
Une vache à mille francs,
F'rait l'filet à cent francs,
L'rumsteck à soixante francs,
Le gîte à quarante francs,
L'aloyau à trente francs,
La culotte à vingt francs.
Un' culotte à vingt francs,
F'rait la côte à quinze francs,
La poitrine à douze francs,
La bavette à dix francs,
Le collier à huit francs,
Le jarret à quatre francs.
Un jarret à quatre francs,
Ce s'rait intéressant
Et plus avantageux
Pour faire un pot-au-feu
Qu'un jarret à mille francs,
Un jarret à quatre francs…
Au deuxième temps de la vache,
C'est à peine si je l'aperçois,
Au deuxième temps de la vache,
Y a du monde entre la bête et moi.
Il y a l'tueur qui passe la mesure,
L'transporteur qui lui emboîte le pas,
Pendant qu'Fontanet nous assure
Que la viande de la vache ne monte pas.
Une vache à mille francs,
En quittant l'Morbihan,
Devient chemin faisant
Comme par enchant'ment
Un' vache à cinq mille francs
En arrivant au Mans.
Un' vache à cinq mille francs,
On ne sait pas comment,
Augment' de vingt pour cent
En traversant Le Mans,
Et d'vient par conséquent
Un' vache à six mille francs.
Un' vache à six mille francs,
C'est bougrement tentant,
C'est bougrement tentant
Pour les gens d'Orléans
D'en faire innocemment
Un' vache à dix mille francs.
Une vache à dix mille,
En sortant de la ville,
Pris' dans un tourbillon
Devient à Arpajon
Par un calcul habile
Une vache à vingt mille,
Cent mille à Montlhéry,
Deux cents à Juvisy,
Trois cent mille à Orly,
Arrivant à Paris,
À la Port' d'Italie
La vach' n'a plus de prix.
La vache est aux Gobelins
Multipliée par vingt,
Par deux cent cinquante deux
Au carr'four Richelieu,
Et par huit cent dix sept
En sortant d'La Villette…
Au dernier temps de la vache,
En rôti, sur l'étal, elle est là,
Au dernier temps de la vache,
Y a un monde entre sa viande et moi.
Et l'Etat, qui prend des mesures,
L'Etat qui mesure notre émoi,
Et l'Etat qui prend des mesures,
Fait monter un peu plus chaque mois.
De la vache à cent francs,
On en mangeait autant,
Autant qu'on en voulait,
Et plus qu'il ne fallait,
À midi, au dîner,
Et dans l'café au lait.
D'la vache à cinq cent francs,
C'est déjà plus gênant,
Moi qu'en mange en moyenne
Dix kilos par semaine,
Pour avoir mon content
Je privais les enfants.
De la vache à mille francs,
De la vache à mille francs,
Il vaut mieux carrément
Se gaver d'ortolans,
Et s'offrir des homards
Tartinés de caviar.
D'la vache à deux mille francs,
Ça s'ra pour l'jour de l'an,
On la mangera truffée,
Sur un grand canapé,
On gardera l'foie gras
Pour les autr's jours du mois.
D'la vache à cinq mille francs,
Ça d'viendra un placement,
Avec mes lingots d'or,
Dans mon grand coffre fort,
J'entass'rai les rumstecks
Et les coupons d'beefsteack.
D'la vache à cinq mille francs,
Ça d'vient décourageant,
C'est pas qu'on soit méchant,
Mais un beau jour, pourtant,
Il faudra bien qu'on sache
Qu'on n'peut plus suivr' la vache !
Oh la vache ! La sale vache …
Oh la vache nous rendra fous !
Oh la vache ! La sale vache …
Oh la vache nous rendra fous !
Oh la vache ! Oh la vache…
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Parodie de…est-il besoin de le préciser ? Bien , j'y vais quand même : parodie de "La valse à mille temps" de Jacques Brel . (Malak', le 03/10/2004 à 20:52:44)
Oui… Et ca sonne mieux que "La vache (folle) à 152,45 euros"… (boffle, le 04/10/2004 à 18:09:30)
Respect. Jean Poiret était vraiment un grand. De plus, cette superbe parodie est, malheureusement, toujours d'actualité… (Micozeman, le 04/10/2004 à 18:24:20)
là, malakoffiot, tu me tues, quelle oreille, j'aurais dit le contraire, vois-tu. J'étais sûr que Brel avait parodié Poiret… Poiret, quelle pointure! (ctulhu, le 05/10/2004 à 00:53:42)
Une merveille ce morceau
Detournement des pubs de l'epoque (suivez le bœuf), pov vaches, apres on se demande pourquoi elles sont devenues folles … (vvfd, le 05/10/2004 à 00:54:49)
---> ctulhu - En fait, j'ai été très méthodique sur ce coup là . J'ai regardé les crédits de la chanson de Brel, et Poiret…n'y apparaissait pas :-) ! C'est fort hein ;-)) !! (Malak', le 05/10/2004 à 00:57:25)
Heu, à 10.60€ le kilo, ma vache en boucherie vaut largement plus que 1000 frs, ça montre bien l'inflation galopante c'te chanson… (BarracuddA, le 05/10/2004 à 16:39:23)
Mais qui est le Fontanet cité dans la chanson ?
Joseph Fontanet est né le 9 février 1921 à 17h00 à Frontenex en Savoie.
Il fera parti très tôt de la résistance et entra au MRP dès la libération. Secrétaire général du parti en 1956, il va incarner tout au long de la Ve République une certaine conception du centrisme.
Il a été ministre dans de nombreux gouvernements sous la présidence de de Gaulle, Pompidou et Giscard :
8 Janvier 1959 ->24 Août 1961 : Secrétaire d'État à l'Industrie puis au Commerce Intérieur dans le gouvernement de Michel Debré.
24 Août 1961 ->15 Mai 1962 : Ministre de la Santé publique et de la Population à la fin du gouvernement Debré et sous le premier gouvernement Pompidou.
Il démissionne du MRP et de sa fonction suite à la conférence du général de Gaulle rejetant l'« Europe intégrée ».
En 1968, il fonde avec Jeacques Duhamel le CDP : Centre Démocratie et Progès. Qui deviendra le CDS (centre des démocrates sociaux) en 1976, un des partis phare de l'UDF.
Il ne réintègre le gouvernement qu'en 1969, après la démission du Général de Gaulle.
20 Juin 1969 -> 5 Juillet 1972 : Ministre du Travail, de l'Emploi et de la Population sous le gouvernement Chaban-Delmas.
6 Juillet 1972 -> 29 Mai 1974 : Ministre de l'éducation nationale sous le gouvernement Messmer
Il fut le conseiller de Raymond Barre de 1976 à 1980.
Outre sa carrière politique, il crée ausi un quotidien en 1977 avec Philippe Heymann : "J'informe" qui visait explicitement la clientèle du Monde (intellectuels, cadres…). Le quotidien cessera de paraitre au bout de trois mois, faute de lecteurs et d'annonceurs.
Il meurt le 2 février 1980 d'une hémoragie pulmonaire à l'hôpital Laennec à Paris. La veille, il avait été très grièvement blessé devant son domicile du XVIème arrondissement à Paris par un mystérieux tueur lui a tiré une balle de calibre 11.33 dans l'épaule, qui est ressortie par le thorax. Le meurtre de Joseph Fontanet ne sera jamais élucidé.
Si j'ai regroupé toutes ces informations pour votre culture personnelle, c'est qu'il s'agit d'un de mes hommes politiques préférés et qui marqua profondément l'esprit chrétien démocrate de la IVème et Vème république que Bayrou s'efforce depuis 10 ans à faire dispraître :p
Cette courte biographie permet aussi de dater approximativement la chanson. Elle a en effet due être écrite en 1960/61 alors que Joseph Fontanet était secrétaire d'Etat au commerce intérieur (la chanson de Brel datant de 1959). (citheron, le 08/10/2004 à 14:30:19)
Pour les grands malades à l'écoute de Bide&Musique voilà un morceau de choix. (Mr.Hulot, le 08/10/2004 à 22:59:00)
La vache nous rendra fou, c'etait prophetique … (vvfd, le 09/10/2004 à 02:51:41)
Sortir ce morceau chez Pathé… quel sens de l'humour ! (Doudouneuh, le 09/10/2004 à 17:36:28)
Savez-vous que Brel en a chanté un bout sur scène au début du second couplet de la valse à mille temps ? Ca figure sur l'enregistrement à l'Olympia de 1961 (dadou194, le 10/10/2004 à 19:39:25)
Question paroles, j'ai l'impression que c'est une des chansons les plus longues de la base… Et quel texte !
En tout cas, que Brel boucle la boucle en chantant un bout de ce chanson, je trouve ça excellent (^_^)… Faut que je me trouve cet Olympia… (M4squer4de, le 10/10/2004 à 20:05:15)
…très bel hommage monsieur Poiret : quand une pointure en rencontre une autre ?? (smoky_chet, le 06/11/2004 à 17:07:51)
y a que sur BM qu'on peut trouver des fans de Joseph Fontanet ! ;-) (aion, le 12/01/2005 à 00:56:40)
Excellent! Je l'avais entendue il y a deux ou trois ans sur Radio Campus (de Lille)! Je ne savais pas qui la chantait à l'époque! Content de le savoir maintenant! Et quelle chanson! Hélas effectivement toujours d'actualité… (Hokutoki, le 16/01/2005 à 22:44:23)
énormmeeeuuhhh (normal pour la vache) (tuxgromit, le 06/02/2005 à 21:42:41)
J'adooooooore. Il faut savoir que le prix de la viande payée à l'éleveur n'a pratiquement pas bougé depuis …. 1980. Multiplié par 857 à la villette …. toujours vrai. Un conseil : achetez vous un congélateur et groupez vous à 3 ou quatre et allez acheter votre vache directement chez un éleveur ;-) (goroundfr, le 17/03/2005 à 10:05:11)
Mais mais mais ! C'est un morceau en or, ça ! :-) Très vrai, bien chanté, je trouve que c'est une parodie qui fait honneur à l'original … (Obsidian, le 11/06/2005 à 18:02:25)
Pour avoir mon content
Je pense que s/content/comptant/ … (Obsidian, le 23/07/2005 à 17:10:20)
Totalement indigeste et lourdingue. Je suis en minorité sur cette page mais j'assume. Il chante LA VACHE et il a réalisé LE ZEBRE… Il aurait dû faire le contraire. (ya eu un feu bientot, le 06/08/2005 à 17:59:11)
fontanet ayant été secrétaire d'Etat à l'industrie et au commerce du 8 janvier au 17 novembre 1959, on est en droit de penser que la chanson date de cette époque… comme l'original "valse à mille temps" du grand jacques… (hre mgbye, le 02/12/2005 à 01:11:15)
Selon la référence Pathé, et en comparant avec la discographie d'autres artistes Pathé comme les Chats sauvages, le titre date de 1961. (morphee, le 24/02/2006 à 11:54:28)
C'est encore du grand Poiret. Ca me soulage, car en ecoutant Brel a l'olympia en 61, j'avais entendu un truc etrange sur une vache : j'ai enfin l'explication. J'avais cherche un lien avec "faire la vache", expression que n'est peut-etre pas connu hors de la Franche-Comte et qui veut dire "faire le chouille". En tout cas, voici une chanson a mettre absolument dans le volume 2 du CD Bide-et-Misuque. (Lionel50, le 28/06/2006 à 08:45:37)
Je suis totalement fan. Lalala! (Capitalistissima, le 10/05/2008 à 13:31:38)
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