Francine Tourel - C'est la fête de l'huitre, c'est la fête de la moule

C'est la fête de l'huitre, c'est la fête de la moule
Elles viennent de Bouzigues
De Mèze de Marseillan
On en parle à Sète
A Balaruc à Frontignan
A Béziers, à Narbonne
Et même à Montpellier
C'est la fête de l'huitre, c'est la fête de la moule

Vous madame vous monsieur, petits enfants, approchez
Je vais vous raconter l'histoire
Des huitres et des moules du Bassin de Thau
Comment à la force du hasard un homme dans l'eau
Aida le coquillage
Comment depuis ce retable
Figure en face d'honneur ce fameux fruit de mer
Approchez-vous à votre tour pour le déguster

refrain

Qu'un piquet de ciment tombé des mains simplement
D'un jeune maçon de nos temps modernes
Ait fait la richesse de ces heureux parcs
Que l'on distingue depuis la rive
C'est une aventure pour tous ces coquillages
Ce parc que la pie sillone
Le bleu du bassin souvent nous le rappelle
Elle ramène chaque saison des espoirs nouveaux

refrain

Vous madame vous monsieur, petits enfants, avouez-le
La fin de l'histoire vous avez deviné
Quand ensemble devant une assiette
Quelle joie sans pareil quand on vide une bouteille
Avec ces coquillages, qu'on trinque à la même table
Tous comblés de bonheur le plaisir on savour
Si j'ai raison avec moi vous allez chanter

refrain

C'est la fête de l'huitre, c'est la fête de la moule
C'est la fête de l'huitre, c'est la fête de la moule
C'est la fête de l'huitre, c'est la fête de la moule
C'est la fête de l'huitre, c'est la fête de la moule

Pam pam pampadam, dabadabada badaam
Pam pam pampadam, dabadabada badaam (ad lib)

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